image001-1

Ürün Açıklaması

Bektaşi üzümü tozu, temizlik, kurutma, ezme ve eleme gibi süreçler yoluyla taze bektaşilerden yapılmış doğal bir meyve tozudur. Çeşitli uygulamalar için uygun ve raf - kararlı form sunan orijinal meyvenin doğal rengi, ekşi - tatlı tadı ve beslenme değerini korur.

Teknik Özellikler

Öğe	Spesifikasyon
Kurutma yöntemi	Sıcak hava kurutma / sprey kurutma / donma kurutma
Nem içeriği	% 6,0'dan az veya eşit
Kül içeriği	% 5.0'dan az veya eşit
Ağ boyutu	80-120 ağ
Çözünürlük	Suda çözünür
Ağır metaller	Uluslararası Standartları karşılıyor (PB <3PPM, AS <2PPM)
Mikrobiyolojik sınırlar	E. coli veya salmonella; Toplam plaka sayısı <1000 CFU/G

*Not: Her partinin tutarlılığını onaylamak için bir analiz sertifikası (COA) mevcuttur.

Ürün avantajları

●% 100 doğal - katkı maddesi veya koruyucu olmayan taze bektaşilerden yapılmıştır.

● Besin açısından zengin - C vitamini, tanenler, polifenoller ve antioksidanlar bakımından yüksek.

● Kararlı ve uzun raf ömrü - susuz formun saklanması ve taşınması kolaydır.

● Kullanımı kolay - İnce toz, sıvılarda iyi çözülür ve diğer bazlarla kolayca karışır.

● Fonksiyonel faydalar:
- oksidatif stresle mücadele için antioksidan özellikler.
- sindirim sağlığını destekler.
- kan şekeri ve kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur.

Başvuru

Sanayi	Başvuru formu	Tanım
Fonksiyonel içecekler	Meyve suları, çaylar, sağlık içecekleri	Lezzet ve beslenme değerini artırır
Diyet takviyeleri	Kapsüller, tabletler, karışımlar	C vitamini ve antioksidan kaynağı
Sağlık Gıdaları	Enerji çubukları, protein tozları	Bağışıklığı artırır ve sindirimi destekler
Kozmetik	Maskeler, losyonlar, serumlar	Doğal parlaklık ve antioksidan olarak kullanılır
Fırın ve Atıştırmalıklar	Kek, kurabiye, granola barları	Beslenme ve tat artışı ekler